Saturday, July 17, 2010
Almuerzo del sábado
Por lo general cocino los sábados o domingos cuando no tengo que trabajar. Estaba convencida de hacer algo diferente hoy, porque casi siempre hacemos espagueti con salsa de tomate los sábados. Así que encontré una receta mediterránea con aceitunas, la que también incluye chile dulce, tomate, culantro, un poco de ajo, atún y huevo duro en rodajas rociado con aceite de oliva. A todos en casa les encantó!!!
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Las pastas siempre son una buena base para acompañar con más ingredientes. Tanto fria en ensalada como caliente, creo que los ingredientes que mencionas se presta para ambas opciones y en lo particular, me la imagino con pasta pequeña y servida sobre lechuga como ensalada. Saludos.
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